نصائح

تاريخ النعام التدجين

تاريخ النعام التدجين


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

النعام (Struthio camelusهي أكبر طائر على قيد الحياة اليوم ، حيث يتراوح وزن البالغين بين 200-300 رطل (90-135 كيلوجرام). يبلغ الذكور البالغين ارتفاعًا يصل إلى 7.8 قدم (2.4 متر) ؛ الإناث أصغر قليلاً. حجمها الهائل من الأجنحة والأجنحة الصغيرة يجعلها غير قادرة على الطيران. تتميز النعام بتسامح ملحوظ للحرارة ، حيث تتحمل درجات حرارة تصل إلى 56 درجة مئوية (132 درجة فهرنهايت) دون الكثير من الإجهاد. لقد تم تدجين النعام لمدة 150 عامًا فقط ، وتم بالفعل تدجينه جزئيًا ، أو بالأحرى يتم تدجينه فقط لفترة قصيرة من حياته.

الوجبات السريعة الرئيسية: تدجين النعام

  • تم تدجين النعام (جزئيًا فقط) في جنوب إفريقيا في منتصف القرن التاسع عشر.
  • كان المزارعون الجنوب أفريقيون وأسلافهم الاستعماريون البريطانيون يستجيبون لمطلب هائل على ريش النعام الناعم المستخدم في أزياء العصر الفيكتوري.
  • على الرغم من أنها رائعتين ككتاكيت ، إلا أن النعام ليس حيوانات أليفة جيدة ، لأنه ينمو سريعًا ليصبح عملاقًا سيئ المزاج مع مخالب حادة.

النعام والحيوانات الأليفة؟

تم الحفاظ على النعام في حدائق الحيوان كحيوانات أليفة غريبة في العصر البرونزي في بلاد ما بين النهرين على الأقل في أوائل القرن الثامن عشر قبل الميلاد. تذكر سجلات الآشوريين صيد النعام ، وأبقاهم بعض الملوك والملكات في حدائق الحيوان وحصدوها للبيض والريش. على الرغم من أن بعض الأشخاص في العصر الحديث يحاولون الحفاظ على النعام كحيوانات أليفة ، فبغض النظر عن مدى تربيتك لهم بلطف ، في غضون عام ، تنمو كرة الأحداث الرقيقة اللطيفة إلى 200 رطل مع مخالب حادة ومزاجها لاستخدامها.

أكثر شيوعًا ونجاحًا هو استزراع النعام وإنتاج اللحوم الحمراء المشابهة للحوم البقر أو لحم الغزال والسلع الجلدية من الجلود الكبيرة. سوق النعام متغير ، واعتبارًا من التعداد الزراعي لعام 2012 ، لا يوجد سوى بضع مئات من مزارع النعام في الولايات المتحدة.

دورة حياة النعام

هناك حفنة من الأنواع الفرعية الحديثة المعترف بها من النعام ، بما في ذلك أربعة في أفريقيا ، واحدة في آسيا (Struthio camelus syriacusالذي انقرض منذ الستينيات وواحد في الجزيرة العربية (Struthio asiaticus Brodkorb). من المعروف أن الأنواع البرية كانت موجودة في شمال إفريقيا وآسيا الوسطى ، رغم أنها مقيدة اليوم بأفريقيا جنوب الصحراء الكبرى. ترتبط أنواع الكراث الأمريكي الجنوبي بشكل بعيد ، بما في ذلك ريا أمريكا و ريا بيناتا.

النعام البري هي أكلة عشب ، تركز عادة على حفنة من الأعشاب والأعشاب السنوية التي تنتج البروتين الأساسي والألياف والكالسيوم. عندما لا يكون لديهم خيار ، سوف يأكلون الأوراق والزهور والفواكه من النباتات غير المعشبة. تنضج النعام بين أربع وخمس سنوات من العمر ولها عمر في البرية يصل إلى 40 عامًا. من المعروف أنهم يسافرون في صحراء ناميب ما بين 5 إلى 12 ميلًا (8-20 كيلومترًا) يوميًا ، حيث يبلغ متوسط ​​مساحة المنزل حوالي 50 ميلًا (80 كم). يمكن أن يصل طولها إلى 44 ميلًا (70 كم) في الساعة عند الضرورة ، مع خطوة واحدة تصل إلى 26 قدمًا (8 أمتار). وقد اقترح أن النعام الآسيوية في العصر الحجري القديم العلوي هاجرت موسميا ، للتكيف مع تغير المناخ.

المظهر القديم: النعام كما Megafauna

تعتبر النعام طائرًا قديمًا من عصور ما قبل التاريخ ، لكنه يظهر في السجل البشري كشظايا قشر بيض النعام (وغالبًا ما يتم اختصارها في كثير من الأحيان) من خُصُص من المواقع الأثرية التي بدأت منذ حوالي 60000 عام. كانت النعام ، إلى جانب الماموث ، من بين الأنواع الآسيوية الضخمة (التي تعرف بأنها حيوانات تزن أكثر من 100 كيلوجرام) التي انقرضت. تبدأ تواريخ الكربون المشع في المواقع الأثرية المرتبطة بـ OES بالقرب من نهاية العصر الجليدي ، في أواخر المرحلة الثالثة من النظائر البحرية (حوالي 60،000 - 25،000 سنة). انقرضت النعام في آسيا الوسطى خلال الهولوسين (ما يسميه علماء الآثار آخر 12000 سنة أو نحو ذلك).

نعام شرق آسيا ستروثيو أندرسوني، موطنه صحراء جوبي ، كان من بين الأنواع الضخمة التي انقرضت خلال الهولوسين: لقد نجوا من آخر الجليدية القصوى فقط على ما يبدو ، وذلك من خلال زيادة ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي. أدت هذه الزيادة أيضًا إلى زيادة عدد الأعشاب ، لكنها أثرت سلبًا على توافر العلف في غوبي. بالإضافة إلى ذلك ، من المحتمل أن يكون الإفراط في استخدام الإنسان خلال محطة بليستوسين والهولوسين المبكر قد حدث ، حيث انتقل صيادو المحمول المتجولون إلى المنطقة.

استخدام الإنسان والتدجين

بداية من العصر البليستوسيني المتأخر ، تم اصطياد النعام بحثًا عن لحومها وريشها وبيضها. من المحتمل أن يتم العثور على بيض قشر النعام بحثًا عن البروتين في صفارها ، لكنها كانت أيضًا مفيدة جدًا كحاويات خفيفة وقوية للمياه. يبلغ طول بيض النعام ما يصل إلى 6 بوصات (16 سم) ويمكنه حمل ما يصل إلى ربع لتر (حوالي لتر واحد) من السوائل.

تم حفظ النعام لأول مرة في الأسر خلال العصر البرونزي ، في حالة ترويض وشبه مدجنة ، في حدائق بابل ونينوى ومصر ، وكذلك في وقت لاحق في اليونان وروما. تضمن قبر توت عنخ آمون صورًا لصيد الطيور بقوس وسهم ، بالإضافة إلى مروحة ريشة نعام عاجية للغاية. هناك أدلة موثقة على ركوب النعام منذ الألفية الأولى قبل الميلاد في موقع سوم في كيش.

التجارة الأوروبية والتدجين

لم تتم محاولة تدجين النعامة بالكامل حتى منتصف القرن التاسع عشر عندما أسس المزارعون الجنوب أفريقيون المزارع حصادًا للريش. في ذلك الوقت ، بل لعدة قرون قبل ذلك ومنذ ذلك الحين ، كان ريش النعام في ارتفاع الطلب من هنري الثامن إلى ماي ويست. يمكن حصاد الريش من النعام كل ستة إلى ثمانية أشهر دون آثار مرضية.

خلال العقد الأول من القرن العشرين ، كان ريش النعام المستخدم في صناعة الأزياء قد دفع القيمة للرطل الواحد إلى ما يعادل تقريبا قيمة الماس. وجاء معظم الريش من منطقة ليتل كارو في منطقة كيب الغربية بجنوب إفريقيا. كان ذلك بسبب قيام الحكومة الاستعمارية البريطانية في الستينيات من القرن التاسع عشر بتسهيل تربية النعام الموجهة نحو التصدير.

الجانب المظلم من زراعة النعام

وفقًا للمؤرخة سارة أبريفايا شتاين ، في عام 1911 ، قامت بعثة النعام عبر الصحراء. وشمل ذلك مجموعة تجسس مشتركة ترعاها الحكومة البريطانية تسللت إلى السودان الفرنسي (طاردتها جواسيس الشركات الأمريكية والفرنسية) لسرقة 150 نعامة بربرية ، اشتهرت بأعمدة "مزدوجة التمزيق" ، وأعادتهم إلى كيب تاون ليتم دمجهم في المخزون هناك.

بحلول نهاية الحرب العالمية الثانية ، على الرغم من ذلك ، انهارت سوق الريش بحلول عام 1944 ، وكان السوق الوحيد لأكثر الخيول كان على دمى Kewpie البلاستيكية الرخيصة. تمكنت الصناعة من البقاء على قيد الحياة من خلال توسيع السوق ليشمل اللحوم والجلود. جادل المؤرخ عمر بوم ومايكل بونين أن شغف الرأسمالية الأوروبية بأعمدة النعامة أهلك كل من مخزونات الحيوانات البرية وسبل عيش أفريقيا على أساس النعام البري.

مصادر

  • الطلحي ، ضيف الله. "المليحيه: موقع روك آرت في منطقة حائل ، المملكة العربية السعودية". الآثار العربية والخط العربي 23.1 (2012): 92-98. طباعة.
  • بوناتو ، مود ، وآخرون. "الوجود البشري المكثف في سن مبكرة من النعام يحسن من طاعة الطيور في مرحلة لاحقة من الحياة." علوم سلوك الحيوان التطبيقية 148.3-4 (2013): 232-39. طباعة.
  • بوم ، عمر ، ومايكل بونين. "الأنيقة البراقة: ريش النعام ، والشبكات التجارية الأفريقية ، والرأسمالية الأوروبية." مجلة دراسات شمال أفريقيا 20.1 (2015): 5-26. طباعة.
  • Brysbaert ، آن. "'الدجاجة أم البيضة؟' جهات الاتصال الأقاليمية التي شوهدت من خلال عدسة تكنولوجية في أواخر العصر البرونزي Tiryns ، اليونان. " مجلة أوكسفورد للآثار 32.3 (2013): 233-56. طباعة.
  • ديريكو ، فرانشيسكو ، وآخرون. "الدليل المبكر على ثقافة مادة سان التي تمثلها التحف العضوية من كهف الحدود ، جنوب أفريقيا." وقائع الأكاديمية الوطنية للعلوم 109.33 (2012): 13214-19. طباعة.
  • Gegner، Lance E. "Ratite Production: Ostrich، Emu and Rhea." نقل التكنولوجيا المناسبة للمناطق الريفية: المركز الوطني للتكنولوجيا المناسبة ، 2001. 1-8. طباعة.
  • جانز وليزا وروبرت إ. إلستون وجورج إس بور. "التعارف عن طريق التجمعات السطحية لشمال آسيا مع قشر النعام: الآثار المترتبة على علم الحفريات القديمة والانقراض." مجلة العلوم الأثرية 36.9 (2009): 1982-89. طباعة.
  • كوروتشكين ، إيفجيني ن. وآخرون. "توقيت وجود النعام في آسيا الوسطى: AMS 14c عصر قشر البيض من منغوليا وجنوب سيبيريا (دراسة تجريبية)." الأدوات والطرق النووية في أبحاث الفيزياء القسم ب: تفاعلات الحزمة مع المواد والذرات 268.7-8 (2010): 1091-93. طباعة.
  • رينو ، ماريون. "عقود بعد أن تحطمت ، صناعة النعام تستعد للاقلاع مع نمو الطلب". شيكاغو تريبيون 25 سبتمبر. 2016. طباعة.
  • شاناواني ، M. M. "التطورات الأخيرة في زراعة النعام." World Animal Review 83.2 (1995). طباعة.
  • شتاين ، سارة أبريفايا. أعمدة: ريش النعام واليهود وعالم التجارة المفقودة. نيو هافن: مطبعة جامعة ييل ، 2008. طباعة.


شاهد الفيديو: المسائية. كفتة ونعام في "بورتو طره"! (شهر نوفمبر 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos